Aujourd’hui, je vous propose un article très utile pour que vous découvriez tous les endroits à voir à Cadix, l’une des plus belles villes de l’ancienne Al-Andalus, et qui est la capitale de la province andalouse de Cadix.
Fondée par les Phéniciens en 1100 avant Jésus-Christ, la ville de Cadix a une histoire fascinante, marquée par le passage de diverses civilisations, notamment celles des Carthaginois, des Romains, des Wisigoths, des Musulmans et des Espagnols. La ville a également connu un âge d’or au XVIIIe siècle, qui lui a permis de s’imposer comme l’une des villes les plus prospères d’Espagne.
De nos jours, la ville attire chaque année des milliers de touristes grâce à sa belle cathédrale, sa magnifique promenade maritime, ses habitants au grand sens de l’humour et son carnaval unique au monde… On commence la découverte de cette ville splendide ?
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QUE FAIRE À CADIX
1. La place de la Cathédrale
La place de la Cathédrale est l’authentique cœur de la ville de Cadix. Située dans le célèbre quartier du Pópulo, et très proche du marché central de Abastos, cette place est l’endroit idéal pour commencer votre visite de la ville de Cadix.
Comme vous pouvez le constater, cette place porte le nom de l’imposante cathédrale, qui est l’un des édifices les plus emblématiques de la ville andalouse.
La construction de la cathédrale de la Sainte-Croix de Cadix est directement liée au commerce entre l’Espagne et l’Amérique. Elle a été construite comme symbole de l’essor de la ville de Cadix après que Felipe V eut décidé de déplacer la Casa de la Contratación de Séville à Cadix en 1717.
Quoi qu’il en soit, les galions débarquaient déjà dans le port de Cadix depuis 1680 et la ville ne cessait de se développer économiquement.
Finalement, la ville a commencé à traverser quelques crises. Il a fallu plus de temps que prévu pour achever la cathédrale (116 ans) et cette dernière n’a jamais atteint la hauteur prévue (elle était supposée être plus haute que la tour Giralda de Séville).
De fait, sa construction a été si longue qu’elle présente deux styles architecturaux bien distincts : baroque et néoclassique. Malgré cela, elle reste l’un des lieux les plus emblématiques de Cadix.
2. Le quartier du Pópulo
Le quartier du Pópulo est le quartier le plus ancien du centre historique de Cadix. Ce serait même l’un des plus anciens quartiers d’Europe.
Jadis, le quartier du Pópulo était une petite ville entourée d’une solide muraille. Aujourd’hui, certains vestiges de cette époque subsistent encore, comme l’Arco de La Rosa, l’Arco Los Blancos et l’Arco del Pópulo, qui étaient les points d’entrée de la ville fortifiée.
Ce qui est sûr, c’est que c’est l’un des endroits de Cadix qui a le plus de charme. Je vous recommande de vous promener dans ce quartier en flânant simplement, sans itinéraire fixe, pour découvrir au fur et à mesure et à votre rythme les ruelles et recoins enchanteurs.
Dans tous les cas, ne manquez pas le passage del Arco de la Rosa, la Plaza de San Martín, la Casa del Almirante et le Théâtre romain.
3. Plaza de San Juan de Dios
Située près de l’une des anciennes portes médiévales (el Arco del Pópulo), l’ancienne Plaza Mayor de la ville, aujourd’hui connue sous le nom de Plaza de San Juan de Dios, est un autre des sites à voir à Cadix.
Cette place a toujours eu une fonction commerciale importante : son emplacement proche du port et de l’entrée de la ville en fait un point stratégique de commerce. En outre, le développement du commerce gaditan avec les colonies espagnoles d’Amérique et des Philippines en ont fait l’un des principaux centres de commerce de Cadix.
À cette époque, c’était l’endroit où l’on trouvait des produits exotiques, rapportés depuis différentes parties du monde. Aujourd’hui, la place a une grande valeur historique et touristique, car elle abrite trois édifices emblématiques : l’Hôtel de ville, l’église de San Juan de Dios et la Casa de los Pazos de Miranda.
4. La tour Tavira
Dominant la ville depuis ses 45 mètres de haut, la tour Tavira est sans aucun doute le meilleur point de vue panoramique de Cadix.
Construite en 1778 dans la Casa-Palacio des marquis de Recaño, cette tour de guet était utilisée pour contrôler l’arrivée des navires chargés de marchandises. Comme vous pouvez le constater, la date de construction de cette tour coïncide avec le siècle de splendeur et prospérité économique de Cadix. De fait, de nombreuses tours ont été construites dans la ville et de nos jours,133 sont encore debout.
Je vous recommande de ne pas rater l’opportunité de visiter la tour de Tavira, pour 2 raisons : 1) elle offre les meilleures vues sur le centre historique de Cadix et, 2) elle possède une Chambre Noire où sont projetées des images incroyables de la ville. L’entrée de la tour coûte 7 euros et comprend une visite guidée de la Chambre Noir. Je vous assure que cela en vaut vraiment la peine.
5. Plaza de las Flores
La Plaza de las Flores est réputée pour être l’un des endroits les plus joyeux et les plus colorés de Cadix. Cet endroit est célèbre pour ses étals de fleurs, qui attirent de nombreux touristes et même les habitants de Cadix.
Je suppose que je n’ai pas eu de chance lors de ma visite dans la ville, car il n’y avait qu’un seul étalage de fleurs ouvert. En tous les cas, c’est un endroit plutôt animé du fait des terrasses et restaurants qui bordent la place de chaque côté. De plus, la place est entourée de bâtiments emblématiques tels que la Casa de Correos y Telégrafos, ainsi que d’autres édifices de style néoclassique et baroque.
6. La plage de la Caleta
Au milieu d’un décor de châteaux, d’anciennes murailles et d’une formidable station balnéaire, la pittoresque plage de la Caleta est devenue l’endroit idéal pour admirer un magnifique coucher de soleil.
En réalité, vous pouvez vous y rendre à tout moment de la journée. Mais étant la seule plage du centre historique de la ville, vous devinez qu’elle est extrêmement fréquentée ! Ses 45 mètres de long ne sont définitivement pas suffisants… C’est pourquoi je pense que le meilleur moment pour profiter de cet endroit est au coucher du soleil.
Si vous souhaitez profiter d’une plage plus spacieuse, je vous recommande d’aller à la plage de Santa María del Mar ou à la plage de la Victoria, qui sont toutes deux proches.
7. Le château de Santa Catalina
La fortification que vous verrez à droite de la plage de la Caleta est l’imposant château de Santa Catalina.
Pour la petite histoire : en 1596, les troupes britanniques, avec le soutien des Hollandais, ont attaqué la ville de Cadix. Le résultat fut désastreux pour les Espagnols : la flotte gaditane fut détruite, la ville mise à sac et plusieurs personnalités importantes furent séquestrées.
Le roi Felipe II décida que cela ne pouvait pas se reproduire, et ordonna la construction d’un château défensif. Plus tard, sous le règne de Carlos III, la forteresse fut transformée en prison militaire. Aujourd’hui, c’est une sorte de musée gratuit avec salle d’exposition.
8. Le Gran Teatro Falla
Le Gran Teatro Falla a été construit entre 1884 et 1905 sur le site de l’ancien théâtre de Cadix (qui a malheureusement brûlé en 1881).
Comme vous le verrez, ce bâtiment se distingue par son style islamique unique, en l’occurrence néo-mudéjar. Les énormes arcs en fer à cheval de la façade sont de style cordouan et les briques rouges sont de style almohade. Il y a peu de bâtiments de ce style à Cadix, mais vous le reconnaîtrez aisément si vous avez déjà visité d’autres villes comme Cordoue ou Séville.
De nos jours, le théâtre est toujours en activité et propose une multitude d’événements. Voici le programme au cas où vous souhaiteriez assister à une représentation. Ce théâtre prend une importance particulière en février, lorsque les différents groupes de carnaval font leurs présentations pour le Concours du carnaval de Cadix.
9. Le marché central d’Abastos
Très proche de la Plaza de las Flores et de la tour de Tavira, le marché central d’Abastos est un arrêt obligatoire pour ceux qui veulent goûter aux merveilles de la gastronomie gaditane.
Avec plus de 100 ans d’histoire, ce marché populaire se distingue par ses produits de première qualité. Fruits, légumes, poissons frais, fruits de mer, viandes, fromages… Vous trouverez ici tout ce dont vous avez envie.
En plus des produits frais, le marché dispose d’un coin gastronomique où vous pourrez déguster un large éventail de tapas locales et internationales. Les heures d’ouverture du lundi au jeudi sont de 9h00 à 16h00 et de 20h00 à 23h00. Le vendredi et samedi, la fermeture est plus tardive, à 00h00. Le dimanche, il n’est ouvert que de 12h00 à 17h00.
10. Le parc Genovés
Si vous cherchez un endroit calme et tranquille pour vous déconnecter du bruit du centre-ville, vous pouvez vous rendre au magnifique parc Genovés et vous promener dans ses beaux jardins.
Bien que Cadix soit une ville très calme et peu bruyante, il est toujours agréable d’avoir un espace vert où l’on peut se promener, courir ou lire un livre sans bruit de la ville.
De plus, le parc Genovés est incroyablement bien entretenu. De fait, j’ai été impressionné par la grande variété d’arbres et d’arbustes qui décorent le parc. Le parc ouvre du lundi au dimanche de 8h00 à 21h00.
11. Le quartier de la Viña de Cadix
Situé juste derrière la populaire plage de Caleta, le quartier de la Viña est l’un des quartiers les plus animés de la ville. Il tient son nom de l’époque où l’on y cultivait la vigne. Puis la zone s’est édifiée en raison de la croissance de la ville, grâce à l’essor du commerce avec l’Amérique.
Aujourd’hui, à la place des vignes, vous trouverez un quartier marqué par ses origines humbles et populaires, son sens de l’humour et son amour du carnaval. C’est d’ailleurs l’un des meilleurs endroits pour profiter des comparsas du carnaval gaditan.
Ce n’est pas tout, le quartier de la Viña est un des épicentres du flamenco en Andalousie. Pour cette raison, il est fréquent de trouver des spectacles de flamenco dans ses rues.
Je vous recommande de vous promener dans le quartier pour le découvrir à votre rythme. Bien sûr, ne manquez pas la Calle Virgen de la Palma. Je pense que c’est l’une des plus belles rues que vous pouvez voir dans la ville de Cadix, et vous y trouverez un bon restaurant de tapas, appelé La Tabernita.
12. Le château de San Sebastián
Le centre historique de Cadix compte deux châteaux défensifs. Nous avons déjà parlé du château de Santa Catalina, c’est maintenant au tour du château de San Sebastián.
Cette forteresse médiévale est facile à reconnaître car elle est située sur un îlot à côté de la plage de Caleta, et est reliée au centre historique par une longue jetée en pierre massive.
Il existe de nombreuses histoires sur ce château et son emplacement. Par exemple, on dit qu’à l’époque phénicienne, il y avait ici un temple dédié à Moloch/Kronos. Il semble également qu’en 1457, l’équipage d’un navire vénitien atteint de la peste se soit isolé sur l’îlot et qu’il ait érigé un ermitage avec les restes d’un ancien phare datant de l’époque des musulmans.
Plus tard, en 1706, coïncidant avec l’âge d’or de Cadix, commença la construction d’une enceinte fortifiée pour protéger le flanc nord de la ville. Si vous avez le temps, promenez-vous dans cette enceinte pour profiter de superbes vues sur la mer.
13. Un méga-incontournable : le Paseo Marítimo
Pour terminer en beauté : le magnifique Paseo Marítimo de Cadix. Je vous recommande de faire une belle balade le long de cette superbe promenade pour obtenir l’une des photos les plus classiques de la ville.
Le Paseo Marítimo est assez long, mais ne vous inquiétez pas si vous ne le parcourez pas en entier : la plus belle partie se trouve près du centre historique, notamment la zone proche de la cathédrale de Cadix. C’est une vue mythique de la ville qui est même apparue dans certains films, comme « Die Another Day » (de la série James Bond).
ESCAPADES PRÈS DE CADIX
La route des villages blancs
De nombreuses personnes profitent de leur visite à Cadix pour suivre la route des villages blancs. Ce circuit traverse au total 19 villages qui se caractérisent par leurs rues étroites, leurs maisons peintes en blanc et leurs jardinières fleuries. Ces villages sont situés sur des collines et possèdent généralement une fortification qui les protège.
Si vous n’avez pas le temps de tous les visiter (ce qui est souvent le cas), vous pouvez commencer par Setenil de las Bodegas, Torre Alháquime, Grazalema, Arcos de la Frontera et Olvera.
Jerez de la Frontera
Jerez est une ville qui a une grande tradition équestre, beaucoup de flamenco et un vin délicieux. C’est aussi l’une des plus belles villes d’Andalousie.
Tarifa
Située à l’extrême sud de l’Espagne, au point le plus méridional de l’Europe continentale, et à seulement 100 km de Cadix, Tarifa est idéale pour une courte escapade.
Cette ville est célèbre pour ses plages (idéales pour le kitesurf), son magnifique centre historique et son point de vue imprenable sur le détroit de Gibraltar. De là, vous pouvez parfaitement voir l’Afrique.
CARTE DES PRINCIPAUX SITES TOURISTIQUES
COMMENT SE RENDRE À CADIX
Bus et train :
Si vous ne possédez pas votre propre voiture, vous pouvez facilement vous rendre à Cadix par les transports publics. Plusieurs compagnies de bus desservent la ville, en fonction de votre point de départ.
La compagnie Transportes Comes relie Cadix à plusieurs villes proches, dont Séville, Tarifa, Malaga, etc. Si vous préférez voyager en train, vous devez vous rendre sur le site de la Renfe et consulter les itinéraires disponibles.
En avion :
Si vous voyagez en avion, n’oubliez pas que la ville de Cadix ne dispose pas de son propre aéroport. Toutefois, pas d’inquiétude. L’aéroport le plus proche se trouve dans la ville voisine de Jerez de la Frontera.
Il existe plusieurs façons de se rendre de cet aéroport au centre de Cadix :
En taxi : c’est l’option la plus commode, mais aussi la plus coûteuse. Le trajet dure environ 40 minutes et peut coûter entre 65 et 70 euros.
En bus : plusieurs bus effectuent ce trajet, notamment les bus M-050, M-052 et M-053. Le problème est que le service n’est pas très fréquent.
En train : c’est la meilleure option pour se rendre dans le centre de Cadix. Vous pouvez prendre la ligne C-1 de la Renfe, qui relie l’aéroport de Jerez à la ville de Cadix, en une heure de trajet. Vous pouvez également prendre la ligne Séville – Cadix, qui fait huit arrêts par jour à l’aéroport.
COMBIEN DE JOURS FAUT-IL POUR VISITER LA VILLE ?
Cadix est une ville relativement petite, surtout dans la zone du centre historique. Pour visiter cette ville, vous n’avez pas besoin de prendre ni taxis ni bus : tout est faisable à pied.
Si vous avez peu de temps, il vous est possible de voir les principaux sites touristiques en une journée. Si c’est votre cas, voici un article avec les meilleurs endroits à voir à Cadix en un jour.
Quoi qu’il en soit, je pense qu’au moins 2 ou 3 jours sont préférables pour profiter au maximum de cette superbe ville : vous pourrez ainsi sortir dîner, visiter quelques plages, profiter d’un spectacle de flamenco et faire d’autres activités qui requièrent un peu de temps.
DANS QUEL QUARTIER LOGER À CADIX ?
Je vous recommande de séjourner dans le centre historique afin que tous les sites touristiques soient proches. De plus, la plupart des meilleurs restaurants et bars se trouvent dans cette zone.
Vous pouvez loger dans les quartiers de Pópulo, La Viña, Santa María, San Juan, La Candelaria, Balón… cela n’a pas vraiment d’importance, car vous pouvez facilement passer d’un quartier à l’autre à pied. L’important est que vous soyez dans la zone intra-muros, c’est-à-dire dans la vieille-ville.
LES MEILLEURS BARS ALLER MANGER DES TAPAS
La gastronomie gaditane nous offre un grand nombre de plats délicieux, parmi lesquels le pescaito frito, le thon de Barbate et les tortillitas de crevettes.
Vous ne pouvez pas visiter la ville de Cadix sans aller manger des tapas : c’est presque obligatoire. Il existe de nombreuses options, mais permettez-moi de vous recommander les bars/restaurants suivants : Freiduría Las Flores, La Tabernita, Casa Manteca, La Candela, Casa Lazo et Mesón Cumbres Mayores.
CONSEILS UTILES POUR VISITER CADIX :
- Faites un free tour pour découvrir les principaux sites touristiques de Cadix.
- Réservez une visite de la cathédrale de Cadix et de la tour Tavira pour en apprendre davantage sur l’histoire de la ville.
- Si vous voulez vivre une expérience inoubliable, visitez Cadix durant le carnaval.
- Ne ratez pas l’expérience gustative en goûtant les vins locaux, comme le vin de Jerez et le Manzanilla.
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Bonjour, je suis Miguel, un voyageur accro à l’aventure, la plongée et la montagne. J’ai parcouru le monde pendant 12 ans et j’espère, via mon blog, t’inspirer et t’aider dans tes futurs voyages à travers photographies, histoires fascinantes et routes de montagne.
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