Que visiter à Séville

Séville est la ville la plus peuplée d’Andalousie, et une destination incontournable si vous voyagez dans le sud de l’Espagne. Vous avez très certainement entendu des noms comme la Giralda, l’Alcázar Real ou le quartier de Triana… Dans cet article, nous allons voir les endroits que vous devez visiter à Séville, les restaurants qui offrent de bonnes tapas, vos options d’hébergement et bien plus encore.

Séville est connue pour sa scène culturelle : le flamenco… Ça vous dit quelque chose ? Et pas que : les sevillanas et autres expressions artistiques et culturelles qui font de Séville une destination unique au monde. On commence notre itinéraire à travers la ville ?

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QUE VOIR ET FAIRE À SÉVILLE

1. L’Alcázar royal de Séville

L’Alcázar royal de Séville a été construit à l’origine comme forteresse, au XIe siècle. Il s’agit en fait d’un ensemble de palais et de jardins, bien protégé par une solide muraille.

Comme vous le savez, ce siècle correspond à la période de domination musulmane dans une grande partie de l’Espagne. Lorsque les Espagnols ont repris le pouvoir, ceux-ci ont apporté plusieurs modifications aux styles architecturaux tels que le mudéjar (fusion de l’architecture musulmane et hispanique) et le gothique.

L’Alcázar de Séville est plutôt grand (pour ne pas dire très grand !) et se compose de nombreux espaces différents : la Puerta del León, la Sala de la Justicia, la Sala de los Abanicos, el Palacio Mudéjar, el Palacio Gótico, el Estanque de Mercurio, … La visite complète de ce lieu prend un certain temps !

Sachez que c’est le site le plus touristique de Séville et qu’il y a toujours de longues files d’attente pour y entrer. D’octobre à mars, les visites se font de 09h30 à 17h00 et d’avril à septembre de 09h30 à 19h00.

2. La cathédrale et sa célèbre tour Giralda

À l’époque de la domination islamique, Séville entretenait des relations étroites avec Marrakech, qui était le siège principal de l’empire almohade. Cette étroite entente est visuellement notable lorsqu’on regarde la tour Giralda. Cette tour, devenue une icône de la ville, a été construite à l’origine comme un minaret et sa conception repose sur le minaret de la célèbre mosquée Kutubia de Marrakech. Les deux bâtiments datent du XIIe siècle.

La Giralda que nous pouvons aujourd’hui admirer est le résultat de nombreuses modifications subies au cours du XVIe siècle.

Avec ce contexte historique de domination islamique, vous pouvez vous imaginer que la cathédrale non plus n’a pas toujours été présente : il y avait auparavant une mosquée. Vous comprenez maintenant pourquoi la cathédrale de Séville possède une base quadrangulaire (tout comme la mosquée avant elle) et non une croix latine.

La meilleure façon de visiter la cathédrale est de faire cette visite guidée pour en apprendre davantage sur l’histoire de ce lieu si fascinant. En entrant, vous pourrez visiter les nefs intérieures, les chapelles, la tombe de Christophe Colomb et la célèbre « cour des orangers » (cour qui, à l’origine, appartenait à la mosquée et qui a été préservée jusqu’à ce jour).

3. La coquette Plaza del Cabildo

La Plaza del Cabildo semble être un endroit secret, l’un de ces endroits qu’on ne découvre que par hasard ou parce qu’on vous l’a recommandé. Et pourtant… Cette place se trouve juste en face de la cathédrale ! Le fait est que les entrées de cette place sont si discrètes que la place passe inaperçue.

Bien que l’histoire de cette place soit plutôt courte, elle était le site de l’historique Colegio de San Miguel. Quoi qu’il en soit, c’est un bien intéressant lieu à visiter et qui se distingue par la forme semi-circulaire de la place, les portiques et splendides colonnes de marbre. C’est également un endroit très paisible et tranquille, idéal pour échapper au bruit de la ville, ne serait-ce que temporairement.

4. Le quartier de Santa Cruz

Le quartier de Santa Cruz est le cœur de la Séville historique, l’endroit où vous pouvez vous promener en empruntant des ruelles étroites, où se trouvent les petites places bordées d’arbres et les cours fleuries. Pour la grande majorité des touristes (et je m’inclus !), c’est le quartier le plus charmant de la ville, et par conséquent, un passage obligatoire sur votre itinéraire de visite de Séville.

À l’origine, le quartier de Santa Cruz était le quartier juif de Séville et, bien que la plupart des Juifs aient été expulsés en 1483, on dit que certains ont pu y rester. L’existence de cette ancienne juiverie est attestée par l’actuelle église de Santa María la Blanca, qui n’est autre qu’une antique synagogue.

Ne manquez pas non plus d’autres sites emblématiques comme la Plaza de Doña Elvira, la Plaza de Santa Cruz, la Plaza de los Venerables et la Plaza de la Alianza.

5. L’Église du Salvador

Située au cœur du centre-ville, l’église du Salvador est le plus grand temple religieux de Séville (après la cathédrale, bien sûr). Comme la cathédrale, cette église a été construite sur le site d’une ancienne mosquée et des éléments de l’architecture mauresque sont encore visibles au niveau du clocher. L’église, cependant, a été construite au XVIIIe siècle, dans un élégant style baroque.

Comme vous le verrez, la place où se dresse l’église et les rues avoisinantes ont une atmosphère animée : on y trouve de nombreux bars et terrasses, qui sont parfaits pour prendre une bière fraîche.

6. Le palais de Las Dueñas

Construit entre le XVe et le XVIe siècle et appartenant à la famille d’Alba, ce palais de la Renaissance est chargé d’histoire. Le palais abrite une intéressante collection d’art telle que des tapisseries, des peintures et des céramiques. En outre, l’illustre poète Antonio Machado y est né et y a vécu ! Vous avez peut-être lu un poème dans lequel il mentionne ce palais.

C’est un endroit très agréable à visiter : avec la grande variété de cours et jardins remplis d’orangers, de fontaines et autres superbes décorations, ce lieu est comme un havre de paix et de tranquillité.

7. Plaza de San Francisco et zone commerciale

Située juste en face de l’Hôtel de ville de Séville, la Plaza de San Francisco est un site clé reliant plusieurs des zones les plus fréquentés de la ville. En suivant l’Avenida de la Constitución, en direction du sud, vous atteindrez la cathédrale de Séville et l’Alcázar royal.

Au nord de la place se trouvent la Calle Sierpes et la Calle Tetuán, qui sont les principales artères commerçantes de la ville. Vous y trouverez de nombreux magasins avec les principales marques internationales.

Si vous avez un petit creux, et qu’une bonne tapa serait la bienvenue, vous êtes au bon endroit : toute la zone autour de la Plaza de San Francisco est pleine de restaurants, surtout près de la Calle Albareda et de la Calle General Polavieja.

8. La Plaza España

Construite entre 1914 et 1929 pour l’exposition ibéro-américaine, la Plaza España est l’un des espaces architecturaux les plus impressionnants d’Espagne : vous ne pouvez pas manquer cet endroit lors de votre visite à Séville !

La beauté et l’originalité de cette place sont telles que des réalisateurs du monde entier ont voulu y tourner des scènes pour leurs films et séries : Lawrance d’Arabie, Star Wars Episode II et The Dictator ne sont que quelques exemples.

Aujourd’hui, c’est l’endroit préféré des touristes pour faire une promenade en bateau, prendre des photos ou assister à un spectacle gratuit de flamenco (il est très fréquent de voir des artistes danser sur cette place).

9. Le parc de María Luisa

Le parc de María Luisa est le poumon de la ville de Séville, l’endroit idéal pour se promener et oublier le stress de la ville. Ce sublime parc plein de jardins, fontaines et statues est à Séville ce que le parc du Retiro est à Madrid.

Par ailleurs, la Plaza España est intégrée à cet immense parc : vous pouvez donc faire d’une pierre deux coups, et en profiter pour visiter les deux sites. Parmi les endroits les plus charmants du parc María Luisa, on retrouve la Glorieta de Bécquer, la Isleta de los Pájaros, la Fuente de las Ranas et la Plaza América.

10. Le palais de San Telmo

Aujourd’hui, le palais de San Telmo est le siège de la présidence de la Junta de Andalucía. Toutefois, cela n’a pas toujours été le cas. Ce beau bâtiment a été le siège de différentes institutions telles que l’Université des marins, le Collège de la marine et a également été le foyer du Duc de Montpensier.

L’extérieur de l’édifice attire l’attention par sa façade couleur terre-cuite, ses fenêtres asymétriques et, surtout, sa spectaculaire porte d’entrée (considérée comme un joyau du baroque sévillan).

Si vous désirez visiter l’intérieur, il est impératif de prendre un rendez-vous à l’avance. Sinon, il risque de vous arriver la même chose qu’à moi : vous ne pourrez pas y entrer. Prenez contact via ce lien pour une prise de rendez-vous.

11. L’hôtel Alfonso XIII

Conçu par l’architecte sévillan José Espiau Muñoz pour être l’hôtel le plus luxueux d’Europe, l’hôtel Alfonso XIII ne semble pas porter ce titre aujourd’hui, mais figure toujours dans le top 10. Pas si mal, non ? Surtout si l’on tient compte du fait que près de 100 ans se sont écoulés depuis son inauguration !

Avec sa belle façade de style néo-mudéjar et un intérieur quelque peu opulent et glamour, cet hôtel s’impose comme l’un des édifices les plus significatifs de Séville.

12. La Puerta de Jerez

Juste à côté de l’hôtel Alfonso XIII, vous trouverez la Puerta de Jerez. En réalité, ce n’est pas une porte : c’est une place qui tient son nom de l’antique Puerta de Jerez, qui était l’une des entrées principales de l’ancienne ville fortifiée.

Au centre de la place se trouve une fontaine qui est particulièrement belle la nuit, lorsqu’elle est illuminée. De chaque côté de la place, vous verrez plusieurs bâtiments majestueux, comme le palais Guardiola, le palais de Yandurí et la chapelle de Santa María de Jesús. Entre nous, il est vrai que c’est une place avec un charme fou.

13. La Torre del Oro

Bien qu’elle ne soit pas si haute (à peine 36 mètres), la Torre del Oro (lit. « la tour d’Or ») se dresse fièrement sur les rives du fleuve Guadalquivir. Il s’agit en réalité d’une tour albarrane, témoin qu’elle faisait partie d’une enceinte fortifiée. Jadis, la muraille almohade s’étendait jusqu’au fleuve, et la Torre del Oro servait à surveiller l’accès fluvial.

La tour possédait autrefois un revêtement de chaux et de paille pressée qui produisait un reflet doré sur le fleuve : de la vient le nom « d’Or », CQFD. Elle abrite de nos jours le Musée Naval.

Petit conseil : les meilleures vues de la Torre del Oro se trouvent depuis le pont de Triana ainsi que depuis Triana, qui se trouve sur l’autre rive du fleuve.

14. Le quartier de Triana

Comment terminer en beauté une après-midi à Séville ? Eh bien, il n’y a rien de mieux que d’aller faire un tour dans le quartier de Triana. Bien que ce quartier devienne de plus en plus à la mode et branché, il conserve néanmoins son caractère très authentique et local.

C’est un endroit idéal pour une sortie tapas, boire quelques bières et assister à un spectacle de flamenco. En ce qui concerne les tapas, je vous recommande la Cervecería La Grande : on y sert de délicieuses tapas pour pas cher.

15. Les Archives générales des Indes

Les Archives générales des Indes sont un temple historique qui centralise en un lieu unique toute la documentation relative aux colonies espagnoles. Et étant donné le nombre de colonies que l’Espagne possédait dans le monde, surtout en Amérique (mais aussi aux Philippines et en Guinée équatoriale) … Vous pouvez imaginer la quantité de documents qui y sont stockés ! Selon les dires, il y aurait en ce lieu plus de 43 000 dossiers.

Parmi ces documents, certains possèdent une immense valeur historique, notamment le Traité de Tordesillas, ainsi que divers textes de Christophe Colomb, Ferdinand Magellan et Hernán Cortés. Ces documents ne sont malheureusement pas disponibles pour consultation. Cependant, vous pouvez visiter le bâtiment, qui est l’un des meilleurs exemples de l’architecture civile andalouse.

16. Las Setas de Séville

Las Setas de Séville (lit. champignons) font l’objet d’avis mitigés. Pour certains, c’est un véritable chef-d’œuvre d’architecture moderne. Pour d’autres, c’est juste une atrocité. Pour être honnête, je ne sais pas vraiment quoi en penser de cet étrange monument.

Ce monument architectural est une gigantesque structure en bois qui abrite un marché et une place où se déroulent toutes sortes d’événements. Qu’on l’adore ou le déteste, ce monument polémique reste une construction intéressante et originale. Pour l’anecdote, il s’agit de la plus grande structure en bois du monde, et en cela, Las Setas méritent tout mon respect. Et vous, qu’en pensez-vous ? Faites-moi savoir en commentaires ce que vous en avez pensé !

17. La Casa de Pilatos

La Casa de Pilatos est un palais aristocratique considéré l’un des plus beaux édifices de Séville. Sa construction a commencé au XVe siècle à la demande de Pedro Enrique de Quiñonez, bien qu’il appartienne aujourd’hui à la famille de Medinaceli.

Les cours andalouses de la maison sont particulièrement frappantes, car elles combinent parfaitement la Renaissance italienne, le romantisme et l’architecture mudéjare espagnole.

Les jardins intérieurs sont également d’une grande beauté et invitent le visiteur à se promener parmi les arbres. Un autre élément significatif de ce palais : le nombre de carreaux qui décorent les différentes pièces et couloirs. Il s’agit véritablement d’une visite hautement recommandée à Séville.

18. La basilique de la Macarena

Dès votre arrivée dans le quartier de la Macarena, vous aurez l’impression de ne plus être dans le centre de Séville. Ce quartier a une atmosphère différente… plus calme, plus authentique, plus locale : définitivement, le quartier de la Macarena possède un caractère et une personnalité différents.

Pour information, c’est le quartier dans lequel se ressent davantage la Semaine Sainte à Séville. La confrérie de la Macarena est la plus importante de la ville et la basilique de la Macarena est le plus grand symbole de la ferveur religieuse sévillane.

ESCAPADES PRÈS DE SÉVILLE

Cadix

À moins de deux heures de bus de Séville, Cadix est l’escapade idéale pour un ou deux jours. Vous pourrez profiter du magnifique centre historique, de son architecture étonnante, et en apprendre davantage sur son histoire et ses traditions. Profitez-en pour prendre le soleil sur les plages et déguster un plat de pescaito frito (poisson frit). 

Cordoue

Pour dire vrai, Cordoue (Córdoba) n’a rien à envier à la beauté de Séville. Cette ville est l’une des plus belles d’Andalousie, et de toute l’Espagne. C’est d’ailleurs la ville qui a le plus de titres de patrimoine mondial de l’Unesco au monde.

CARTE DES LIEUX INDISPENSABLES À VISITER À SÉVILLE

QUELS PLATS TYPIQUES FAUT-IL GOÛTER À SÉVILLE ?

Peu importe où vous décidez de voyager en Espagne, il faut absolument goûter les plats locaux, n’est-ce pas ? À Séville, il y a plusieurs choses très savoureuses que je vais vous recommander.

Tout d’abord, il faut préciser qu’il est très populaire de manger des tapas à Séville. C’est-à-dire qu’au lieu de commander un plat principal, vous commandez au fur et à mesure des petites tapas et ainsi pouvez tester différentes saveurs.

Je vous recommande de goûter le gazpacho andalou (je suis sûr que vous l’avez déjà testé ailleurs, mais il est particulièrement bon ici), la queue de bœuf, les huevos a la flamenca et le pescaito frito (poisson frit). Oh, et bien sûr, vous devez commander un vin Manzanilla, un vrai régal !

Voici en recommandations quelques restaurants de tapas que j’ai aimés :

• Bodeguita Blanco Cerrillo : bon et économique, mais il y a généralement de longues files d’attente pour entrer… Il faut s’armer de patience et espérer son tour.
• Bodega Santa Cruz las Columnas : un lieu classique sévillan des sorties tapas, avec de bonnes options et de bons prix.
• Baratillo : un lieu avec une belle décoration et d’excellentes tapas. Pas aussi bon marché que son nom le suggère (barato = pas cher), mais bon rapport qualité-prix.
• Cervecería La Grande : pour déguster une bonne portion de crevettes dans le quartier de Triana, et à un bon prix.
• Casa Morales : un endroit très populaire, avec beaucoup de tapas et une atmosphère animée.

OÙ SORTIR POUR BOIRE UN VERRE À SÉVILLE

Il existe plusieurs quartiers animés pour sortir le soir à Séville, comme la Alameda, el Arenal, Triana ou encore le centre historique.

En tant que touriste, il est généralement plus aisé de sortir dans le quartier du centre historique, car il est le plus proche de la plupart des logements. De plus, cette zone est très populaire, non seulement parmi les touristes mais aussi parmi les Sévillans eux-mêmes. De fait, c’est probablement le quartier le plus populaire de la ville pour sortir prendre un verre.

Le quartier de la Alameda est également une bonne option. Disons que cette zone est un peu plus alternative, ce sera donc une bonne option si vous préférez un style plus culturel et moins touristique.

L’une des meilleures choses à faire à Séville est d’assister à un spectacle de flamenco. Je sais que cela semble une chose très touristique à faire, mais c’est la Mecque du flamenco. Je vous recommande de ne pas manquer cette occasion. 

OÙ FAIRE DU SHOPPING À SÉVILLE

Traditionnellement, les rues les plus populaires pour faire du shopping sont Calle Sierpes et Calle Tetuán. Vous y trouverez les magasins typiques internationaux tels que Zara, Mango, Women’Secret, Stradivarius, etc.

Si vous envisagez d’acheter des céramiques, vous devez vous rendre dans le quartier de Triana. Faites un tour dans les rues Antillanos Campos, San Jorge et Alfarería.

Si vous aimez les antiquités, vous pouvez vous rendre au marché aux puces du jeudi, où vous trouverez une infinité d’objets d’occasion à vendre.

OÙ SE LOGER À SÉVILLE

De manière générale, la meilleure zone pour se loger à Séville est le centre-ville et les quartiers environnants, comme les quartiers del Arenal, Santa Cruz, Centro, Alameda et Macarena. De cette façon, vous pourrez vous rendre à tous les lieux emblématiques à pied.

LE CLIMAT À SÉVILLE

Séville est une ville aux saisons bien distinctes. De janvier à mars, il fait généralement froid, un froid disons modéré. La chaleur estivale, elle, peut être suffocante. Évitez les mois de juillet et août, durant lesquels la ville se transforme en véritable four.

Le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour visiter Séville, c’est-à-dire de mars à juin et de septembre à décembre, respectivement. Si vous désirez voir les célèbres processions de la Semaine Sainte, il vous faut visiter la ville en avril.

COMMENT SE RENDRE DE L’AÉROPORT DE SÉVILLE AU CENTRE-VILLE

Lorsque vous sortez l’aéroport, vous verrez qu’il y a un bus qui vous emmène au jusqu’au centre-ville. Ce bus s’appelle Especial Aeropuerto et est très facilement identifiable. Vous pouvez acheter votre ticket aux distributeurs situés juste en face de l’arrêt de bus et vous serez rendu au centre-ville en une demi-heure environ.

Si vous préférez, vous pouvez prendre un taxi. Le trajet est court, vous devriez donc atteindre le centre-ville en 20 minutes. Il existe un prix fixe qui dépend de l’heure et du jour de la semaine, mais cela devrait vous coûter environ 25 euros.

COMMENT SE DÉPLACER DANS LE CENTRE-VILLE

Séville est une ville où il est très facile de se déplacer à pied. Personnellement, je n’ai pas pris un seul taxi ou transport public durant ma visite à Séville.

Il est vrai aussi que j’ai voyagé à Séville en octobre et que le temps était superbe. J’imagine qu’avec la chaleur du mois d’août, vous n’avez pas envie de marcher dans toute la ville. Quoi qu’il en soit, les distances ne sont pas très longues et le centre-ville est facilement accessible à pied.

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