Visiter Valence en 3 jours

La cathédrale de Valence, la Cité des arts, les jardins de Turia… Valence possède de nombreux sites emblématiques dont les visiteurs tombent amoureux. À vrai dire, il s’agit de la troisième ville la plus importante d’Espagne, après Madrid et Barcelone. Il n’est donc pas surprenant qu’elle possède un patrimoine culturel et historique aussi fascinant.

Dans cet article, je vais vous recommander les meilleures choses à faire à Valence en 3 jours. C’est un court séjour, mais qui laisse suffisamment de temps pour connaître les sites les plus touristiques de la ville de Las Fallas (important festival célébré à Valence), et, très important, goûter les plats typiques de Valence. J’y ai moi-même passé quelques jours et je suis convaincu que les valenciens sont les authentiques maestros de la paella !

QUE FAIRE ET VISITER À VALENCE EN 3 JOURS

Itinéraire du premier jour

1. La Plaza de la Reina

Toujours très animée, la Plaza de la Reina est située au cœur du centre historique. En vous mettant en plein centre de la place, vous pourrez observer des édifices emblématiques dans presque toutes les directions.

Portez votre regard vers le nord : vous voyez la célèbre cathédrale de Valence. Regardez maintenant vers le sud : vous observez l’église de Santa Catalina Mártir, qui se distingue par son magnifique clocher de 56 mètres de haut.

Sur les côtés de la place, vous trouverez de majestueux bâtiments qui, dans de nombreux cas, ont été partiellement transformés en magasins modernes, comme des glaciers, des cafés, des McDonald’s, etc. Par ailleurs, cette place dispose de nombreux bancs où vous pouvez vous asseoir, vous détendre et observer la dynamique de cette place très fréquentée.

2. La cathédrale de Valence et son célèbre Micalet

Pleine d’histoire et de tradition, la cathédrale de Valence est l’un des sites les plus visités de la ville. Cette cathédrale n’est pas simplement un lieu de culte pour la communauté chrétienne. Il s’agit en premier lieu d’un chef-d’œuvre de l’architecture gothique valencienne du XIIIe siècle. On y trouve également une impressionnante collection d’art, fierté de ce monument.

Pour citer quelques-uns des meilleurs exemples de la richesse culturelle et artistique de cette cathédrale : son maître-autel, son retable principal et la chapelle de San Francisco de Borja, où vous trouverez des œuvres de peintres de renommée mondiale tels que Murano et Goya. Sans oublier que la cathédrale de Valence abrite, supposément, le Saint Calice. En d’autres termes, le Saint Graal de la Cène. Je sais, moi aussi je pensais qu’Indiana Jones l’avait !

Pour information : la cathédrale est ouverte du lundi au vendredi de 10h30 à 18h30, le samedi de 10h30 à 17h30 et le dimanche de 14h00 à 17h30.

3. Plaza de la Virgen

Située juste en face de l’une des entrées de la cathédrale, la Plaza de la Virgen est un incontournable de votre visite de trois jours à Valence. C’est l’une des plus belles places de la ville : elle est entourée, non seulement de la cathédrale de Valence, mais aussi de la belle Basilique de la Virgen de los Desamparados et du majestueux palais de la Generalitat.

Vous pouvez visiter la basilique du lundi au dimanche de 7h30 à 14h00 et de 16h30 à 21h00. À l’intérieur, vous trouverez de magnifiques mosaïques et fresques. L’entrée est gratuite.

4. La Loge de la soie

Conçue par l’architecte Francesc Baldomar en 1470, la Loge de la soie (Lonja de la Seda) est un édifice symbolique majeur : cette halle représente l’important développement social et économique de Valence à cette époque. En effet, lors de la période appelée le « Siècle d’or valencien », la ville a atteint une splendeur telle qu’elle est devenue le point de référence économique du royaume d’Aragon.

La soie était l’industrie la plus puissante de la ville et la Loge de la soie était le lieu où s’effectuaient les transactions de ce précieux produit. Outre sa splendide façade, la Loge de la soie se distingue par les colonnes hélicoïdales de la Sala de Contrataciones, le plafond de la cámara dorada del Consulado del Mar, les éblouissants ornements en pierre sculptée et la décoration flamboyante des fenêtres.

Vous pouvez visiter la Loge de la soie du lundi au samedi de 10h à 19h, et les dimanches et jours fériés de 10h à 14h.

5. Le marché central

Saviez-vous que le marché central de Valence est l’un des plus grands marchés de produits frais d’Europe ? Avec une superficie de plus de 8000 m2 et 300 étals de vente, vous y trouverez pratiquement de tout : fruits et légumes, fruits secs, épices, poissons, fruits de mer, viandes, fromages, etc. À propos, si voir tant de délicieux produits vous a mis l’eau à bouche, il y a plusieurs points où l’on vend des plats préparés et des tapas.

En plus de profiter de la grande variété de produits que propose ce marché, jetez un coup d’œil au bâtiment lui-même, qui est l’un des meilleurs exemples de l’architecture moderniste valencienne. Avec sa structure en acier, ses carreaux aux fins détails et ses vitraux colorés, le marché central est devenu un lieu incontournable de la ville. Vous pouvez vous y rendre du lundi au samedi de 07h30 à 15h00.

6. La tour de Serranos et la tour de Quart

Comme de nombreuses villes européennes à l’époque médiévale, Valence était protégée par une solide et robuste muraille. À la fin du XIXe siècle, le gouverneur de Valence Cirilo Amorós ordonna le démantèlement de l’ensemble du mur, en préservant toutefois 2 tours : la tour Serranos et la tour de Quart, qui en ce temps faisaient office de prisons. Quoi de mieux que deux imposantes tours hautement fortifiées pour cela ?

Construites entre les XIVe et XVe siècles, ces tours présentent des structures similaires, avec deux corps semi-cylindriques reliés par un corps central et de larges terrasses d’où il était possible d’observer les éventuels envahisseurs. Les tours sont spectaculaires de l’extérieur, mais rien ne vaut d’y entrer et de grimper jusqu’aux points de vue. L’accès du lundi au samedi ne coûte que 2 euros et est gratuit le dimanche et jours fériés.

7. Faites un tour dans le quartier d’El Carmen

Connu pour son offre culturelle alternative et la grande quantité de graffitis qui décorent les murs de ses rues, le quartier d’El Carmen est l’un des quartiers les plus cool de Valence. C’est l’endroit idéal pour se promener, prendre un verre dans un café ou assister à un concert de musique live.

Personnellement, j’aime beaucoup la zone de la Plaza Tossal, où vous trouverez de nombreux bars, restaurants et boutiques originales. Vous pouvez également vous rendre au centre culturel del Carme, qui propose fréquemment des expositions et activités de toutes sortes.

8. Sortir dîner ou prendre un verre à Russafa

Russafa, autrefois un village maure, puis un simple quartier populaire, est devenu le quartier branché de Valence. Très bien situé, à proximité du centre historique, Russafa est l’un des meilleurs quartiers pour sortir dîner et/ou prendre un verre.

Si vous aimez l’art, je vous recommande de visiter la galerie d’art Plastic Murs, qui est une référence en matière d’art contemporain dans le quartier. Si vous voulez goûter l’un des meilleurs burgers de la ville, il faut vous rendre au Canalla Bistro. À propos, ce restaurant est dirigé par le prestigieux chef étoilé Ricard Camarena.

Itinéraire du second jour

9. Plaza del Ayuntamiento

Anciennement connue sous le nom de Plaza del Caudillo, la place de l’hôtel de ville (Plaza del Ayuntamiento) de Valence est célèbre pour de nombreuses raisons. Tout d’abord, c’est sur cette place que se trouve l’entrée principale de l’hôtel de ville de Valence : cet édifice possède une façade qui se distingue par son architecture néoclassique, la célèbre tour de l’Horloge et son balcon principal.

Deuxièmement, on trouve sur cette place une magnifique fontaine qui la nuit est illuminée et change de couleurs.

Troisièmement, c’est ici que se déroule la Mascletá, l’un des événements les plus représentatifs des célèbres « Fallas » de Valence.

Si vous continuez à marcher vers le sud, vous arriverez à la Estación del Norte (gare de Nord), qui est une belle gare ferroviaire (la plus importante de la ville) de style moderniste.

10. Le très animé marché de Colón

Conçu et réalisé par l’architecte Francisco Mora Berenguer entre 1914 et 1916, le marché de Colón est l’un des bâtiments les plus significatifs du modernisme valencien.

Ce marché coloré est l’endroit idéal pour tester, goûter et savourer des plats typiques de la gastronomie valencienne et espagnole. Je vous recommande vivement d’y faire un tour, et surtout, de vous laissez guider par vos sens pour faire votre choix parmi les stands de nourriture. Par ailleurs, sachez que ce marché n’est pas seulement une attraction touristique : c’est également un lieu très populaire parmi les Valenciens eux-mêmes.

11. Les quartiers du bord de mer

Si vous cherchez un peu de plage, il vous suffit de prendre le tramway ou le métro pour rejoindre les plages de Cabanyal ou de Malvarrosa. C’est véritablement un luxe d’avoir de si longues plages à quelques seulement minutes du centre-ville si citadin.

Le quartier de Malvarrosa n’a pas très bonne réputation et se compose de zones peu fréquentables, c’est pourquoi je ne vous conseille pas d’entrer dans le quartier.

Le quartier El Cabanyal a également mauvaise réputation, mais il est en plein processus de réhabilitation et est un peu sûr à chaque transformation de quartier effectuée : de plus en plus à la mode, on trouve dans ce quartier un certain nombre de bars « hipster » et autres commerces alternatifs. Pour dire vrai, c’est un très intéressant quartier, quand on sait où aller !

12. Les jardins del Turia

Un espace vert tel que les Jardins del Turia dans une ville est synonyme de qualité de vie. Ce n’est pas le parc urbain typique pour faire son jogging ou se promener. Non, non, non, on parle ici d’un espace de 136 hectares et de près de 10 km de long, qui se loge dans ce qui était autrefois le lit de la rivière Turia.

Lorsque vous avez besoin de vous échapper un moment de l’agitation frénétique et chaotique de la ville, il vous suffit de vous rendre dans cet espace naturel. Les valenciens se rendent dans ces jardins pour faire du jogging, du vélo, jouer au football ou pratiquer d’autres sports. De plus, de nombreux événements, conférences et marchés sont organisés dans différentes parties des jardins.

13. La Cité des Arts et des Sciences

Le célèbre architecte Santiago Calatrava a dû ressentir une grande sérénité une fois achevé ce complexe spectaculaire. Avec son design super-futuriste, il n’est pas étonnant que la Cité des Arts et des Sciences soit l’un des lieux les plus visités de Valence.

Parmi les édifices les plus emblématiques du complexe figurent l’ « Hemisféric », le Musée des sciences, l’Umbracle, la Ágora, le Palais des arts Reina Sofía et l’Oceanográfico. Vous pouvez ici consulter le programme des activités de la Cité des Arts et des Sciences. Pour information, l’accès au site est gratuit. Vous pouvez vous promener à l’intérieur librement et à votre propre rythme.

14. Allez prendre un verre dans le centre historique

Si le centre historique de Valence est magnifique de jour, il l’est également de nuit, avec ses zones super animées qui sont parfaites pour sortir prendre un verre.

Personnellement, j’aime beaucoup les bars et les pubs du quartier del Carmen. Radio City est un classique pour les amateurs de rock, jazz et musique live. Si vous aimez la salsa et autres rythmes latins, vous pouvez aller vous déhancher au Johnny Maracas.

Si vous cherchez quelque chose de plus tranquille, je vous recommande le Café Negrito ou encore le Café Ghecko, qui se trouvent dans le quartier La Seu du district Ciutat Vella. Deux excellents endroits pour un verre en fin d’après-midi et/ou en soirée.

Itinéraire du troisième jour… Faites une escapade dans les alentours de Valence !

La Albufera

À seulement 10 km de Valence, La Albufera est l’une des escapades les plus populaires près de Valence : de très nombreuses personnes vont y passer une journée et retournent à Valence.

Cet endroit semble tout droit sorti d’un film romantique où la vie est tranquille, et tout découle dans la paix et le calme. La meilleure façon de découvrir ce parc naturel est de faire une excursion en bateau pour explorer ses canaux et ses lagunes.

Le riz est la principale industrie de La Albufera, il n’est donc pas surprenant qu’ils préparent les meilleures paellas de toute la côte méditerranéenne ! 

Denia

Avec son port de plaisance, son beau château et ses longues plages, la ville portuaire de Denia est parfaite pour une journée ou deux.

La petite ville est plutôt calme en hiver, mais incroyablement vivante en été. Denia possède une formidable vie nocturne, mais offre également d’excellentes activités de jour. Par exemple, l’ascension du Mont Montgó ou la randonnée jusqu’à la Cova Tallada.

Javea

Très proche de Denia, Javea est l’une de mes destinations préférées sur la côte d’Alicante. Le centre historique de Javea est magnifique et les plages, sublimes. De plus, la région regorge de sentiers de randonnée et de criques aux eaux turquoise.

Altea

Altea est un autre très beau village que vous pouvez facilement aller visiter depuis Valence. Il se trouve à environ 100 km : si vous disposez de votre propre voiture, vous y êtes en une heure seulement.

Je tiens à vous informer que la plage d’Altea est une plage de galets, il n’y a pas de sable du tout ! Toutefois, on y vient surtout pour visiter le village, qui est l’un des plus beaux d’Espagne : avec ses maisons blanches de style méditerranéen et ses rues pavées, c’est vraiment un bijou de village !

CARTE DES LIEUX À VISITER À VALENCE EN 3 JOURS

OÙ BIEN MANGER ET POUR PAS CHER À VALENCE

Les spécialités culinaires de Valence se caractérisent par des plats préparés à base de riz, fruits de mer et poisson. Il y a beaucoup de plats délicieux à Valence, mais l’emblématique paella est sans doute le plus sollicité par les touristes. Après tout, c’est à Valence qu’est née la paella : il n’est pas étonnant que ce soit le meilleur endroit pour savourer ce plat espagnol des plus traditionnels et populaires.

Laissez-moi vous donner quelques recommandations de très bons restaurants à Valence, et qui ne feront pas trop chauffer votre carte bleue :

• Casa Carmela, où l’on peut manger une excellente paella sur la plage de Malvarrosa.
• Rincón 33, l’endroit idéal pour déguster une incroyable paella dans le centre historique.
• Pelayo Gastro Trinquet, où vous trouverez une excellente offre d’entrées, de fruits de mer et de plats typiquement valenciens. Ce que j’apprécie dans cet endroit, c’est sa jolie décoration et la cuisine y est vraiment délicieuse pour des prix raisonnables.
• Almalibre Açai House, où vous pourrez déguster un authentique bol d’açai comme si vous étiez à Rio de Janeiro. Une bonne option pour un changement de style gastronomique. Ils font également des hamburgers végétariens spectaculaires.

QUEL EST LE MEILLEUR QUARTIER POUR SÉJOURNER À VALENCE ?

Si vous ne comptez passer que trois jours à Valence, je vous recommande de séjourner dans le centre historique de la ville. Après tout, la plupart des sites touristiques se trouvent dans cette zone. Et ce n’est pas tout, de nombreux bars, restaurants et clubs se trouvent également dans le centre-ville ville. Voici quelques bonnes options d’hébergement dans le district de Ciutat Vella : The River Hostel et Hotel Puerta Serranos.

Si vous préférez, vous pouvez également séjourner dans d’autres quartiers proches de Ciutat Vella. Les quartiers de Russafa et d’Extramurs sont d’excellentes options. Le quartier Russafa est très animé la nuit, ce qui en fait le quartier préféré de nombreux visiteurs lorsqu’il s’agit de choisir un logement. Dans le quartier Russafa, je recommande : Petit Palace Ruzafa et City Garden.

Si votre idée est plutôt de passer du temps à la plage, alors je vous recommande de réserver votre hôtel dans le quartier de Cabanyal, qui dispose d’une plage, de bars et de restaurants. Le quartier Malvarrosa serait une autre bonne option pour être proche de la plage, bien que ce quartier ait des zones quelque peu difficiles. 

COMMENT SE RENDRE AU CENTRE-VILLE DE VALENCE DEPUIS L’AÉROPORT ?

En taxi : la distance depuis l’aéroport jusqu’au centre de Valence est courte, vous devriez normalement arriver à votre hôtel en 20 minutes environ. Le tarif de la course est d’environ 25 euros.

En bus : c’est le moyen le plus économique de se rendre dans le centre. Vous pouvez prendre le bus numéro 150 et ainsi atteindre le centre de Valence en 30 minutes environ. Le billet peut être acheté directement auprès du chauffeur. Ce bus fait plusieurs arrêts, mais si vous vous rendez dans le centre-ville, je vous conseille de descendre à l’arrêt le plus proche du marché central ou de la Plaza España, selon l’endroit où se trouve votre hôtel. Le bus fonctionne du lundi au samedi de 5h00 à 22h00, et il n’y a pas de service le dimanche.

En métro : pour moi, c’est l’option la plus commode et la plus rapide (après le taxi, bien sûr). Le métro est plus cher que le bus, un ticket coûte environ 4 euros. L’avantage est que vous avez généralement plus de place pour vous asseoir (sauf aux heures de pointe) et que le trajet est plus rapide. De plus, le métro fait plusieurs arrêts dans le centre-ville, il est donc plus facile de trouver un arrêt près de votre hôtel. Le métro fonctionne tous les jours de 5h20 à 23h50. Voici un lien vers le plan du métro de Valence.

PASS TOURISTIQUE DE VALENCE : EST-IL FAIT POU VOUS ?

Je ne sais pas si vous avez entendu parler du Valencia Tourist Card. Il s’agit d’une carte (type pass) touristique qui vous donne un accès illimité aux transports publics, une entrée gratuite dans certains musées et des réductions dans d’autres lieux touristiques d’intérêt.

Ce pass coûte environ 23 euros par personne pour visiter Valence en 3 jours et comprend les transports publics dans la ville, les transports vers/depuis l’aéroport ainsi que le parc de la Albufera.

Il comprend également l’entrée à 20 musées et sites touristiques, dont la Bourse de la soie, la tour de Serranos, la tour de Quarts, le musée Fallero et bien d’autres. Enfin, ce pass vous permet d’obtenir jusqu’à 15 % de réduction dans des lieux comme l’Oceanográfico et la Cité des Arts et des Sciences.

Faites la liste des sites touristiques que vous désirez visiter et analyser votre budget : songez aux économies que vous ferez avec ce pass, surtout si votre visite à Valence est destinée aux visites culturelles et de sites emblématiques, avec déplacements fréquents en transports publics : la Valencia Tourist Card est faite pour vous.

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